Ořechy mají vysoký obsah tuku, ale zásadní rozdíl je v tom, že jejich tuky jsou nenasycené a pro tělo mnohem prospěšnější. Samozřejmě je důležité si uvědomit, že nemluvíme o ořeších solených nebo upravovaných různým kořením či dehydrovanými omáčkami. Přírodní produkt (ořech) bez dochucovadel je to nejlepší, co si můžete vzít, pokud už jste se rozhodli svačit. Nezapomínejte je však ani odměřovat.
Vlašské ořechy
Mají vysoký obsah antioxidantů a pomáhají vyrovnávat cévní systém těla. Vědecké studie z posledních let prokázaly, že pomáhají uvolnit ucpané cévy po konzumaci příliš tučného jídla. Z hlediska stopových prvků obsahují zinek – více než ryby nebo maso – a také železo, selen, měď a mangan.
Lískové oříšky
Pomáhají ke zdravějšímu srdci a osvědčily se také jako skvělý doplněk stravy pro těhotné ženy. Obsahují také měď a mangan a vitamin E. Pomáhají totiž snižovat riziko vrozených vad u novorozenců. Některé studie je doporučují jako prostředek ke snížení špatného cholesterolu. Zejména u mužů.
Mandle
Třicet gramů mandlí obsahuje třináct gramů tuku. Řeknete si dost, ale je to jedna z nejnižších hodnot u ořechů. Mandle jsou také bohaté na vápník, hořčík a vitamin E. Snižují krevní tlak, pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním a prospívají zdravějším kostem. Doporučují se také mužům se sklonem k problémům s prostatou. Mandle obsahují mnoho živin, které jsou nezbytné pro správnou funkci mozku.
Pistácie
Jsou bohaté na draslík, který se podílí na zlepšení funkce nervů, ale také svalů. Pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi.
Kešu oříšky
Spolu s mandlemi a pistáciemi mají nejnižší obsah tuku a prokazatelně pomáhají v boji proti žlučovým kamenům. Mohou snižovat hladinu špatného cholesterolu.
