Pampeliška, Dobrá mysl, česky: Dobromysl obecná. To jsou názvy oregana, které pochází ze Středomoří a roste i na našich loukách. Je také považováno za zázračné léčivé koření, které dokáže vyřešit mnoho neduhů. Oregano je charakteristické svou chutí a vůní, takže si ho určitě nespletete s žádným jiným kořením.
Pěstování oregana má tu výhodu, že vyroste téměř kdekoli, ale dává přednost teplému, suchému a slunečnému počasí. Běžně se používá k zvýraznění chuti v italských pokrmech, ale věděli jste, že má také blahodárné účinky na náš organismus? Ačkoli ho často konzumujeme sušené, skutečné bohatství se skrývá v čerstvém oreganu.
Zdravotní účinky oregana
- má protizánětlivé účinky
- je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin.
- obsahuje hořčík, vápník a měď
- také vitaminy C, E, B6 a K, které jsou nezbytné pro posílení kostí.
- detoxikuje organismus, zejména játra, a odstraňuje toxiny v nich obsažené
- oregano překvapivě obsahuje až dvacetkrát více antioxidantů a živin než jiné byliny a je srovnatelné s borůvkami.
- jeho složky zabraňují stárnutí a jsou prospěšné pro pleť i pokožku
Pokud oregano v pokrmech příliš nepoužíváte a nedokážete si představit, jak byste ho využili čerstvé, vyzkoušejte tento léčivý nápoj. Co budete k jeho přípravě potřebovat?
- 3 čajové lžičky čerstvého oregana
- 1 čajovou lžičku sušeného oregana
- 300 ml vody
Postup
- Vložte oregano do hrnku a zalijte ho vroucí vodou.
- Čaj z oregana nechte louhovat alespoň 10 minut.
- Poté čaj sceďte a oslaďte.
Věděli jste, že oregano je pro naše tělo tak prospěšné?
