Ovesné vločky a jejich výhody
Ovesné vločky seženete v každém obchodě, takže je nemusíte složitě hledat. Jsou levné a přitom zdravé. Obsahují vitaminy skupiny B a minerální látky. Jsou výborným zdrojem vlákniny, beta-glukanu a mastných kyselin.
Další výhodou je, že z vloček můžete připravit mnoho chutných pokrmů od sladkých až po slané.
Vločky vás zasytí na dlouhou dobu
Díky tomu, že ovesné vločky mají nízký glykemický index (49) a obsahují vlákninu (10 g na 100 g) , vás zasytí na dlouhou dobu. Bezprostředně po jejich konzumaci nebudete mít hlad ani chuť na jídlo. Optimální množství vás zpravidla zasytí na 2-3 hodiny.
Co jíst k snídani?
Můžete z nich připravit mnoho zajímavých pokrmů. Některá z nich však nejsou pro hubnutí příliš vhodná, a to platí jak pro ta kupovaná, tak pro ta domácí. Co je vhodné a co ne.
Ovesné vločky na tisíc způsobů
Ovesné vločky jsou jednou z klasických snídaní nejen pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale i pro ty, kteří chtějí přibrat nebo je mají rádi. Ovesnou kaši lze připravit s mlékem (kravským, sójovým, rýžovým atd.) nebo s vodou. Kaši lze předem (několik hodin) zalít vodou, aby nasákla tekutinou, a nebo ji rovnou uvařit. Lze do nich přidat cokoli, co máte rádi – ovoce, sušené ovoce (např. rozinky), ořechy, koření (skořice, vanilka) atd. Kaše se uvaří během několika minut.
Ovesnou kaši lze také koupit, vysypete ji ze sáčku a zalijete horkou vodou. Ty kupované však obvykle obsahují hodně cukru, navzdory světlé etiketě.
Ovesné placky bez tuku nevadí
Ovesné palačinky nemusí být vůbec problém ani při hubnutí. Stačí je nesmažit ve vrstvě oleje, ale vyměnit pánev za nepřilnavou a smažit je bez oleje nebo pánev jen lehce potřít olejem. Palačinky můžete připravit s banánem, jablky, tvarohem, jogurtem atd. A dietní požitek. Těsto však neslaďte cukrem ani medem, ovoce je sladké samo o sobě.
Müsli posypky
Pečené müsli není úplně vhodné, protože obsahuje hodně tuků a cukrů. Proto je lepší se mu vyhnout, i když se vás reklamy snaží přesvědčit o opaku. Sypané müsli je lepší volbou, ale nesmí být slazené . Můžete si ho připravit doma smícháním ovesných vloček se sušeným ovocem, semínky, ořechy nebo čokoládovými vločkami. Uvědomte si však, že tyto ochucující přísady jsou kalorické. Sledujte složení v obchodech a nekupujte sypké müsli, které je vysoce kalorické.
