Po přečtení tohoto článku dostanete chuť na avokádo. Přečtěte si, proč není konzumace avokáda dobrý nápad.
Bezprecedentní odlesňování, využívání nelegálních prostředků k dosažení většího zisku a zvýšená aplikace chemických látek se podepisují na zdraví mexické populace.
Velkým důvodem, proč k tomu dochází, je avokádo. A jeho popularita. Pěstitelé v oblasti Michoacan zvýšili odlesňování kvůli možnosti větší produkce avokáda, protože poptávka po avokádu je obrovská.
Odborníci se obávají, že nejen kácení lesů, ale také pesticidy, které se při pěstování avokáda používají, způsobují onemocnění místních obyvatel. Chemikálie z horských oblastí totiž stékají do spodních vod, potoků a řek a spolu s chemikáliemi roznášenými větrem ohrožují nejen přírodu, ale i lidi.
Liliana Carmona, jedna z místních obyvatel, říká: „Kýchání nepřestane, když vypouštějí kouř.“ O odlesňování mluví především jako matka dvou dětí. Carmona žije přímo v srdci půdy odlesněné kvůli pěstování avokáda, ve vesnici Jujucato.
Učitel Salvador Sales, který v Jujucatu učí už 15 let, její vyprávění potvrzuje. Podle něj počet studentů s dýchacími a zažívacími problémy neustále roste. „Domníváme se, že je to způsobeno přípravky, kterými jsou postřikovány avokádové sady,“ řekl Sales, který se domnívá, že vítr, který nese výpary z chemikálií, ohrožuje zdraví všech studentů.
Přibližně 40 % světové produkce avokáda se pěstuje v Mexiku a většina avokáda pochází právě z oblasti Jujucata a jezera Zurahuen.
Podle dostupných zpráv zabírá avokádo v Michoacánu až 137 tisíc hektarů, přičemž polovinu avokádových sadů tvořily v minulosti lesy. Odlesňování se rychle zvyšuje (až o 2,5 % ročně), a to především kvůli možnosti celoročního pěstování avokáda díky vhodným klimatickým podmínkám.
Silná místní poptávka si tak vyžádá daň nejen na lesích, ale i na obyvatelích, kteří nemohou odolat obrovskému tlaku pěstitelů avokáda. Místní úřady se proto rozhodly obnovit poškozenou půdu, ale to nestačí.
Jako spotřebitelé můžete alespoň zkontrolovat etiketu na avokádu a vybírat si ta avokáda, která pocházejí ze sadů, jež nepoškozují životní prostředí.
