Slováci jsou posedlí exotikou. Zapomínají na poklady vlastních zahrad a lesů, které jsou často cennější než všechny pomeranče a citrony světa. Dnes si budeme povídat o angreštu. Nenápadný keřík nesoucí chlupaté zelené bobule býval klasickým ovocem našich zahrad a oblíbeným lesním plodem. Stále častěji se však na něj zapomíná. A to je velká chyba. Vždyť tato zelená chlupatá bobule je jedním z nejsilnějších antioxidantů na světě.
Když sníte jeden plod angreštu, takzvaný sršeň, je to jako byste snědli dvacet pomerančů, tolik vitaminu C se v něm nachází. Kromě všech výhod plynoucích z kyseliny askorbové pak oplývá i celou řadou dalších zdraví prospěšných látek plynoucích z rostlinných barviv, vlákniny a dalších látek, které obsahuje. Věděli jste například, že angrešt zabraňuje rakovině tlustého střeva?
Přírodní prostředek na čištění těla
Blahodárných účinků angreštu je tolik, že by se o nich dala napsat kniha. Drobné zeleno-zlaté bobule jsou velkou zásobárnou velkého množství vitaminů, minerálů a stopových prvků, které jsou pro lidský organismus prospěšné a podporují jeho správné fungování.
Pod chlupatou slupkou se skrývá gelovitá dužina plná vitaminů C, E, B1 až B6, betakarotenu, vápníku, fosforu, zinku, mědi, hořčíku, křemíku a železa. Je účinným prostředkem proti akutní i chronické zácpě, posiluje cévy a čistí je od cholesterolu, čímž také snižuje krevní tlak. Kromě toho má schopnost zlepšovat metabolismus tuků a zabraňuje jejich nadměrnému ukládání, takže je skvělá i pro všechny, kteří bojují s nadváhou.
Detoxikační kúra z angreštu
Naprosto zásadní roli pak hraje při detoxikaci organismu. Dokáže pročistit ledviny i celý trávicí trakt. Kromě toho rozpouští ledvinové a močové kameny a také odstraňuje nadměrně usazený vápník, který ucpává cévy. Pokud si dopřejeme čtyřtýdenní intenzivní angreštovou kúru, naše tělo bude jako vyměněné.
Angrešt obsahuje velmi vysoké množství pektinu. Proto není dobré pokoušet se odšťavňovat ho v běžné odstředivce, která má tendenci se ucpávat. Jediný způsob, jak ho zpracovat, je rozemlít ho ve šnekovém mlýnku.
Pro vyléčení vypijte 300 ml šťávy každé ráno na lačný žaludek dvě hodiny před snídaní. V případě rozpouštění ledvinových kamenů pak množství rozdělte na polovinu a pijte ráno a odpoledne.
