Je nejvyšší čas pořídit si semena odrůd, jejichž sazenice nelze koupit.
Kdo si je však předpěstuje, bude mít jedinečnou úrodu.
Černá rajčata?
Starší odrůdy černých rajčat mají ve skutečnosti spíše tmavě hnědou nebo mahagonovou barvu. Novější odrůdy, například třešňové Indigo Rose, jsou ve skutečnosti černé (nebo tmavě fialové, zkráceně indigo), protože obsahují velké množství zdraví prospěšných antokyanů. Chuť těchto černých rajčat je velmi odlišná a ne každému bude chutnat. Naštěstí lykopen z červených rajčat je také prospěšný. Můžete vyzkoušet i další „pravá černá“ rajčata, jako jsou Indigo Blue Berries a dvoubarevné a velmi pěkné Blue Gold Berries nebo Indigo kumquat, která jsou také sladkokyselá, ale podle mnoha referencí chutnější.
Divoká rajčata
Divoké rajče ( Solanum pimpinellifolium ) má ještě menší plody než koktejlové rajče, obvykle o průměru 1-1,5 cm. Mají však vynikající chuť a především vysokou odolnost vůči chorobám, včetně plísně bramborové. Lze je pěstovat na kůlech, ale lze je také nechat plazivě růst po zemi, aniž by je zničila plíseň (pokud není extrémně deštivé a chladné léto), nebo jim poskytnout jen částečnou oporu. Rostou velmi bujně, ale není třeba odlamovat listeny – naopak, bez tohoto vedení poskytují vyšší a sladší úrodu.
Za vyzkoušení stojí například raná a sladkokyselá odrůda „Wild Kangaroo“, sladká „Wild Red“ a mimořádně sladká „Wild Hawaiian“.
Nejsladší jsou třešně
Odrůdy třešní Sweet Aperitif, Bite Size, Sweetie, Nectar a Zuckertraube jsou považovány za jedny z nejsladších – jak už název napovídá, při šlechtění byla hlavní pozornost věnována chuti. Raná odrůda třešní Purple Bumble Bee neboli Purpurový čmelák má rovněž zeleně žilkované plody, které jsou velmi šťavnaté a sladké. Čmelák se šlechtí i v dalších odstínech. Z tmavých malých rajčat patří k nejoblíbenějším odrůda Black Cherry s plnou chutí a postupným dozráváním. U červených, sladkých a velmi plodných odrůd Gardener’s Delight a žluté Sunviva si šlechtitelé slibují vyšší odolnost vůči chorobám. Vynikající, plodná a sladká odrůda Primabella je také velmi tolerantní k plísním. Pro svou vynikající chuť a brzkou sklizeň je oblíbenou odrůdou také tradiční Stupice ‚Field Morning‘, známá i daleko za našimi hranicemi.
