Péče o zdraví kloubů závisí nejen na fyzické aktivitě, ale také na výživě. Pokud pravidelně cvičíme, děláme pro své zdraví mnoho, ale často zapomínáme, jak velký vliv má na naše klouby také strava. Některé potraviny jsou pro klouby doslova nebezpečné a mohou přispívat k bolesti a ztuhlosti. V tomto článku se dozvíte, které potraviny byste rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku a kterým byste se měli vyhnout.
Potraviny, které ničí vaše klouby. Co byste měli vyřadit ze svého jídelníčku?[/caption]
Zdravé klouby potřebují dostatek tekutin. Nedílnou součástí každodenní péče o klouby je čistá voda, proto se doporučuje vypít alespoň 1,5 až 2 litry vody denně. Kromě toho jsou pro klouby mimořádně prospěšné některé druhy masa a ryb. Kuřecí a krůtí maso, losos, pstruh a treska obsahují bílkoviny nezbytné pro syntézu aminokyselin, regeneraci tkání a dělení buněk. Obzvláště důležitý je také vitamin C, který podporuje tvorbu kolagenu. Najdeme ho v ovoci, jako jsou citrusové plody, kiwi a jahody, ale v zimních měsících také v kysaném zelí a šípcích.
Další důležitou složkou výživy pro zdraví kloubů jsou mukopolysacharidy. Nacházejí se v lososovitých rybách, mořských plodech, chobotnicích a mořských řasách. Kloubům prospívají také želatinové potraviny, jako jsou piškoty, ovocná želé a přírodní marmelády, protože obsahují želatinu, která podporuje pevnost pojivové tkáně. Melounová šťáva a čerstvé ananasy jsou skvělými přírodními doplňky pro podporu zdravých kloubů.
Nejnebezpečnější potraviny pro klouby
Potraviny, které ničí vaše klouby. Co byste měli vyřadit ze svého jídelníčku?[/caption]
Naše klouby jsou vystaveny negativním účinkům kyseliny šťavelové, která se nachází v některých potravinách. Mezi tyto potraviny patří např:
- rajčata, brambory a lilek
- červené maso (zejména smažené)
- Fazole
- Špenát a šťovík
- Červená řepa a ředkvičky
Při akutních bolestech kloubů je třeba příjem těchto potravin omezit. Zcela vyloučeny by však měly být potraviny rychlého občerstvení, mléčná čokoláda a průmyslově vyráběné pečivo. Tyto potraviny obsahují velké množství transmastných kyselin, které zhoršují stav kloubů.
Odborníci také doporučují omezit konzumaci tučného vepřového masa, konzerv, uzenin, marinád a sušených nebo uzených ryb. Jejich nadměrná konzumace vede k hromadění fosforečnanu vápenatého ve šlachách a chrupavkách, což může způsobit artrózu nebo artropatii páteře.
