Objevte jedinečnou chuť dezertu, který vás ohromí svou jedinečností! Přečtěte si recept na jednoduchý, ale neobvyklý dort, který vás po rozkrojení překvapí svou vrstvenou strukturou.
Dezert s překvapením.
Dezert s názvem „Chum na drátě“ je kulinářská lahůdka, která si zaslouží vaši pozornost. Tento recept je ideální k odpolední kávě a po rozkrojení vás zaručeně okouzlí svým vzhledem. Jeho vrstvená struktura je překvapením, které čeká na objevení.
Proč se mu říká „Chum on the wire“?
Název pochází z oblíbené fráze, která se používá, když naši pozornost upoutá něco nečekaného. Po rozkrojení tohoto dezertu zažijete podobný pocit údivu, protože se zdá, jako by byl připraven z více vrstev nebo obsahoval zvláštní náplň.
Recept na „Chum na drátě“
- 5 vajec
- 125 g moučkového cukru
- 125 g rozpuštěného a vychladlého másla
- 100 g polohrubé mouky
- 100 g mletého máku
- 500 ml polotučného mléka
- špetka soli
Postup přípravy
- Oddělte žloutky od bílků.
- Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
- Přidáme máslo a mícháme dalších 5 minut.
- Mouku, mák a mléko smíchejte dohladka.
- Z bílků a soli ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte ho do makového těsta.
Jak upéct moučník „Chum na drátě“
Připravte si formu, nalijte do ní těsto a pečte při 170 °C asi 60 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na kousky.
