Tato metoda je vhodná pro každého.
Jak na to?
Základ zelené diety je poměrně jednoduchý – jíte pouze rostlinné potraviny, které mají zelenou barvu, nezralé zelené plody se nepočítají. A proč právě zelená zelenina a ovoce? Protože zelené potraviny obsahují chlorofyl, který má řadu pozitivních účinků na naše zdraví. Podporuje tvorbu červených krvinek, čistí ledviny, stimuluje játra, zbavuje toxinů, pomáhá čistit střeva a zbavovat je usazenin a zabraňuje zánětům a infekcím.
Z pohledu léčitelů v sobě zelené potraviny ukrývají sluneční světlo a energii, která do našeho života přináší lásku, harmonii a klid a léčí nejen fyzické tělo, ale i duši.
Konzumace zelených potravin skoncuje s přesycením.
Velmi častou příčinou ukládání tuků, nadváhy a obezity je přesycení, které souvisí i s řadou závažných onemocnění. Mezi nejvíce překyselující potraviny patří maso, uzeniny, sladkosti, stařené sýry, těstoviny, bílá rýže a z nápojů káva a alkohol. A právě prostřednictvím zelené stravy můžeme tělu pomoci obnovit rovnováhu, zelené potraviny působí jako silné zásady a upravují hodnotu pH.
Bylinky mohou také pomoci
zařadit kedlubny, brokolici, zelí, růžičkovou kapustu nebo kadeřavou kapustu, zelené papriky, okurky, cukety, zelenou čočku a zelený hrášek, všechny druhy zelených listových salátů.
Z ovoce sáhněte po zeleném jablku, kiwi, hroznech, avokádu, hruškách a dalších. Zelenou stravu lze zpestřit všemi druhy bylinek (medvědí česnek, máta, bazalka, kopr, petržel, pažitka atd.), naklíčenými fazolemi mungo, mořskými řasami, olivovým olejem, bylinkovými čaji.
Velmi dobré jsou také husté zelené polévky, které se dají jíst celý den, v chladnějším počasí také dobře zahřejí. Lze je připravit z mnoha kombinací zelené zeleniny, podle chuti. Ovoce a zeleninu lze také očistit, nakrájet a dusit, dusit nebo zapékat na troše oleje.
Znáte chlorellu? Účinek diety bude ještě lepší!
Pro ještě větší účinek můžete do svého jídelníčku zařadit i potravinové doplňky – jezte chlorellu v tabletách nebo si každé ráno připravte nápoj ze zeleného ječmene. Tím doplníte ještě více vitaminů, enzymů, minerálů a silných antioxidantů , tyto superpotraviny vás doslova nabijí energií.
Zelená strava a návrat k normálnímu stravování
Pro očistu a nastartování lepšího spalování zůstaňte na zelené stravě týden. Po skončení diety se postupně vraťte k normální stravě. Nejdříve zařaďte ovoce a zeleninu jiných barev, poté rýži, těstoviny a maso jako poslední. Pokud zpočátku nemůžete na zelené dietě vydržet déle než jeden den, upravte svůj jídelníček tak, aby alespoň polovinu každého jídla tvořily zelené potraviny.
