Připravte si chutnou mrkvovou šťávu na zimu

Díky těmto dvěma receptům budete moci pít tuto zdravou a voňavou šťávu. Uhasí vaši žízeň a pomůže vašemu tělu. Mrkvová šťáva zlepšuje zrak a stav pokožky, zrychluje metabolismus a zvyšuje ochranné vlastnosti imunitního systému. Jak si připravit mrkvovou šťávu na zimu?

Recept na mrkvovou šťávu s cukrem

Složení

• 3 kg čerstvé mrkve
• 1 velký citron
• 0,5 l čisté vody
• 3 lžíce cukru

příprava

1. Sklenice vhodným způsobem umyjte a sterilizujte.
2. Oloupejte mrkev, zeleninu nastrouhejte na struhadle. Vložte do plátna na sýr a vymačkejte šťávu z mrkve do velké sklenice.
3. Omyjte citron s jedlou sodou. Kůru nastrouhejte na jemném struhadle. Citrusovou šťávu nalijte do mrkve.
4. Čistou vodu smíchejte se zeleninovou a ovocnou šťávou a cukrem. Vše přiveďte k varu.
5. Šťávu vařte 5 minut, odstraňte pěnu. Nápoj nalijte do skleněných nádob.
6. Uzavřete víčky. Sklenice otočte dnem vzhůru a zabalte je do deky. Nechte vychladnout.

Připravte si lahodnou mrkvovou šťávu na zimu

Recept na mrkvovou šťávu bez cukru

Ingredience

• 2,3 kg sladké mrkve
• 2 kg jablek
• 700 ml vody

příprava

1. Mrkev oloupejte nožem nebo škrabkou. Nakrájejte ji na kousky. Oloupejte jablka. Odstraňte stopky a jádřince. Nakrájejte je stejně jako mrkev.
2. Zeleninu a ovoce rozemelte na mlýnku. Pyré přendejte do síta,které vyložte plátnem na sýr. Vymačkejte šťávu.
3. Přidejte do směsi vroucí vodu a promíchejte. Přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni 5 minut, promíchejte a odstraňte pěnu.
4. Šťávu nalijte do sklenic, pevně uzavřete a nechte vychladnout. A máte hotovo.