Receptů s ním na nejrůznější neduhy je neuvěřitelně mnoho.
Má vysoké léčivé, zdravotní a výživové vlastnosti.
Olivový olej se skládá ze 77 % z nenasycených olejových kyselin, které na rozdíl od nasycených olejů obsahují tzv. dobrý cholesterol.
Například slunečnicový olej obsahuje pouze 31 % nenasycených olejových kyselin.
Olivový olej je dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin nezbytných pro organismus.
Účinky olivového oleje na organismus:
– prevence kardiovaskulárních a nádorových onemocnění
– má významné antioxidační účinky, obsahuje vitaminy A, D, K, E, u nichž bylo prokázáno, že podporují průchodnost žil a cév, a pomáhá některým dalším vitaminům rozpustným v tucích.
– snižuje hladinu cholesterolu
– působí proti zácpě a nadýmání
– má detoxikační účinky
– podporuje metabolismus tuků a podporuje trávení
– je nejlepším rozpouštědlem nežádoucích hlenů
– ačkoli jsou olivy velmi tučné, podporují hubnutí a zároveň dodávají tělu energii, černé olivy jsou nejlepší při dietě.
– podporují vstřebávání vápníku
– podporují funkci žlučníku, zpomalují stárnutí
– je základní surovinou pro výrobu kosmetických přípravků
– olivový olej chrání pokožku před mrazem
Olivový olej je vhodné přidávat do jídelníčku dětí a je vhodný i pro seniory.
Obsahuje vitamin E a má antioxidační účinek na buněčnou membránu.
Složky olivového oleje bojují proti oxidaci a snižují tak množství volných radikálů, které urychlují celkový proces stárnutí pokožky a vnitřních orgánů.
Olivový olej působí protizánětlivě a slouží jako analgetikum.
Lze jej používat jako projímadlo, změkčovadlo stolice a chrání před střevními záněty.
Dermatologové doporučují olivový olej k čištění pleti.
Používá se také jako kožní nátěr při léčbě kožních onemocnění, některých dermatóz a spálenin od slunce.
Pro krásnou pleť: Poté si obličej omyjte teplou vodou, otřete do sucha a znovu potřete čistým olivovým olejem.
Na lámavé vlasy : Jednou týdně si dopřejte zábal na vlasy z olivového oleje. Vaše vlasy budou lesklé, pružné, a dokonce se v nich zacelí drobné prasklinky.
Pro hladké nohy : Získáme je díky směsi 15 kapek heřmánkového oleje, 200 g olivového oleje s trochou mořské soli. Tato směs nejen jemně ošetřuje pokožku, ale působí také jako osvědčený prostředek proti celulitidě.
