Pokud nejste příznivci sladkých koláčů a dortů, ale dáváte přednost slaným pokrmům, máme pro vás recept na vynikající slaný koláč, který potěší každého masožravce.
Obtížnost receptu: Těsto s koláčem je velmi chutné a chutné.
Potřebný čas: 60 minut
4 porce
Složení
- Kuřecí prsa 2 ks
- Strouhaný sýr 30 g
- Šunka nakrájená na plátky 100 g
- Vejce 4 ks
- Smetana ke šlehání 2 polévkové lžíce
- Mouka 2 polévkové lžíce
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
1. Vezměte kulatou koláčovou formu o průměru 24 cm a vyložte ji pečicím papírem.
2. Kuřecí maso (nejlépe prsa) nakrájejte na tenké plátky a osolte, opepřete a okořeňte.
3. V míse smíchejte vejce se smetanou, špetkou soli a moukou.
4. Na dno formy rozprostřeme nastrouhaný sýr.
5. Každý plátek masa obalíme v mouce a poté ve smetanovo-vajíčkové směsi a vložíme do formy.
6. Další vrstvu tvoří šunka a opět sýr.
7. Vrstvy opakujeme, vše pokryjeme zbytkem vaječné směsi a nakonec posypeme dalším sýrem.
8. Formu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C.
9. Jako přílohu zvolte brambory nebo hranolky.
Zdroj: jenzeny.cz
