Odborníci na zdraví prozkoumali jejich stravu a životní styl a poté učinili šokující zjištění. Podle aktuální studie zveřejněné v časopise Journal of Causes and Control of Cancer jsou Amišové nejzdravější komunitou lidí v Americe. Jsou také jediní, mezi nimiž se nyní nevyskytuje ani jeden případ rakoviny. Jak to tito lidé dokázali?
Co vědci z Ohia zjistili o Amiších
Vědci z Ohijské univerzity zkoumali, jak tato komunita žije. Zjistili, že nevyužívají výdobytky „moderní“ medicíny, žijí tradičním způsobem života, a přesto oplývají zdravím. Pokud jde o rakovinu, kromě ojedinělých případů (zaznamenaných v minulosti) rakovinou téměř nikdy netrpí. Totéž platí o mnoha dalších civilizačních chorobách, jako je cukrovka, obezita a dnes tak rozšířené alergie a další autoimunitní choroby. Vědci se proto zaměřili na jejich způsob života, o němž předpokládají, že by mohl být příčinou absence těchto nemocí.
Život Amišů se vyznačuje následujícími rysy Foto: www.freepik.com
Život amišů se vyznačuje následujícími charakteristikami:
Zdravá strava
Vědci zjistili, že Amišové jedí pouze čerstvé, přírodní a zdravé potraviny, které si sami vypěstují. Jejich strava je mnohem výživnější a má vyšší obsah vitamínů, enzymů, minerálů a dalších pro tělo důležitých látek.
Absence toxinů
Amišové nekouří, nepijí alkohol a žijí ve většinou neznečištěném venkovském prostředí. Vyhýbají se tak většině běžných toxinů, které přijímá průměrný člověk v civilizovaném světě.
Těžce fyzicky pracují
Těžká práce v zemědělství, na stavbách a obecně dostatek pohybu zajišťuje, že se v jejich tělech tvoří v dostatečném množství velmi důležitý antioxidant glutathion. Jedná se o silný antioxidant, který nelze přijímat ve stravě, protože se v žaludku rozkládá. Jediný způsob, jak ho získat, je, že si ho tělo musí vyrobit samo. K tomu však dochází pouze během svalové aktivity. Pohyb je navíc jedinou činností, která může zajistit správný tok lymfy. Ta odvádí z těla škodlivé látky a odpadní produkty metabolismu. Vědci se domnívají, že výše uvedené 3 pilíře jejich životního stylu vedou k tomu, že se Amišové vyhýbají mnoha závažným onemocněním, včetně rakoviny. Pěstování a konzumace vlastních biopotravin, jako je ovoce, zelenina, mléčné a masné výrobky, tak dává snaze o trvalé zdraví zcela nový rozměr.
Amišové jsou příkladem komunity, která si tradičním životním stylem udržuje zdraví a zároveň se vyhýbá mnoha civilizačním chorobám, včetně rakoviny. Jejich úspěch je založen na třech hlavních pilířích: konzumaci čerstvé a přirozené stravy, absenci toxinů a pravidelné fyzické aktivitě. Tyto faktory společně přispívají k posílení jejich imunitního systému a celkové fyzické kondici.
Výzkum vědců z Ohijské univerzity ukazuje, že životní styl Amišů by mohl sloužit jako inspirace pro moderní společnost, která se často potýká s nárůstem chronických onemocnění. Jejich přístup zdůrazňuje význam návratu k přírodním zdrojům, zdravým stravovacím návykům a pravidelnému pohybu. I když ne každý může žít jako Amišové, integrace některých jejich zásad může významně přispět ke zlepšení zdraví a prevenci nemocí.
