Česnek je bezpochyby jednou z nejzdravějších potravin na světě. Tento přírodní zázrak dokáže vyléčit celou řadu onemocnění – od akutních až po chronické.
Díky těmto léčebným vlastnostem se používá nejen v kulinářství, ale i v lidovém léčitelství téměř po celém světě.
K čemu lze česnek použít
Tradičně se česnek používá ke snižování vysoké hladiny cholesterolu v krvi, ke kontrole krevního tlaku, k léčbě ischemické choroby srdeční, ke stimulaci krevního oběhu a k prevenci infarktu.
Jeho pravidelná konzumace reguluje hladinu špatného LDL cholesterolu tím, že zabraňuje a zpomaluje tvorbu hormonu angiotenzinu.
Česnek také výborně uvolňuje a zmírňuje napětí ve stěnách cév, čímž zabraňuje jejich tvrdnutí a riziku prasknutí.
Jak se ukazuje, nástup účinku česneku je poměrně rychlý – obvykle již po prvních 24 hodinách dochází v těle k řadě změn.
Podle odborníků, pokud budete každý den jíst 6 pražených stroužků česneku, začnou se ve vašem těle dít následující věci:
Co se začne dít ve vašem těle po konzumaci česneku během následujících 24 hodin:
1. hodiny – Česnek je stráven v žaludku a začne se vstřebávat ve střevech do krevního oběhu.
4. hodina – Účinné látky z česneku ničí rakovinné buňky a zabraňují dalšímu poškozování buněk volnými radikály.
6. hodina – Metabolismus začíná využívat prospěšné látky z česneku a odbourává nahromaděné přebytečné tekutiny a tuky z celého těla.
7 hodin – Začínají působit antibakteriální vlastnosti česneku, které ničí všechny patogenní bakterie nacházející se uvnitř různých tělesných tkání.
10 hodin – Látky z česneku spustí na buněčné úrovni procesy, které chrání tělo před oxidačními vlivy.
24 hodin – Díky synergickému působení více účinných látek se vaše tělo pustí do hloubkového očistného procesu, který vede k:
- posílení imunitního systému
- posílení kostí
- snížení krevního tlaku
- prodloužení životnosti buněk
- odstranění únavy
- regulace hladiny cholesterolu
- prevence kardiovaskulárních onemocnění
- prevence vstupu těžkých kovů do těla
- zlepšení sportovního výkonu
Možná vás při čtení tohoto článku napadlo, proč se česnek nejí syrový, ale pečený.
Je pravda, že pražení snižuje obsah některých účinných látek v česneku, ale ne všech.
Vaření je nutné, protože syrový česnek, a to i v malém množství, může podráždit sliznici žaludku. Tomu je třeba se vyhnout.
Jak vidíte, konzumace česneku je nejen moudrá, ale v dnešní době již doporučovaná mnoha odborníky.
Proto se snažte konzumovat česnek pravidelně. Když ne 6 stroužků, tak alespoň jeden, ale každý den. Předejdete tak mnoha nemocem a vyléčíte ty, které již máte.
