Jablko je náš poklad!
Doporučuje se jíst jedno až tři jablka denně a vaše imunita vás lépe ochrání v období nachlazení a chřipky.
Co se dá z jablka vyrobit a k čemu je dobré?
Jablečný mošt
Jablečný mošt je vylisovaná šťáva z jablek. Cider již nesladíme, jeho sladkost závisí na sladkosti jablek. Je zdrojem vitaminů, pektinu, přírodního cukru a obsahuje vysoký podíl vlákniny. Jeho kvašením vzniká alkoholický nápoj cider. Chcete-li zabránit kvašení moštu, uchovávejte ho v chladu nebo ho zmrazte.
Význam jablek a čerstvého moštu pro naše zdraví
- vysoký obsah vitaminu C
- antioxidanty, které chrání DNA v lidských buňkách.
- snižují riziko vzniku rakoviny
- dostatek vlákniny
- ochrana před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou
- stabilizují hladinu cukru v krvi
- snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu
- čistí střeva
- posiluje dásně
- posiluje imunitní systém, srdce a krevní oběh
Jablečný ocet
použití jablečného octa
- na kloktání teplou vodou při bolestech v krku
- večer zředěný ve vodě stimuluje činnost střev
- pravidelné ranní a večerní popíjení jablečného octa s vodou pomáhá při léčbě revmatismu a dny.
- pomáhá při žaludečních potížích
- dezinfikuje a zmírňuje nepříjemné pocity spojené s bodnutím hmyzem
- redukční a očistná kúra
Sušená jablka a čaj z nich
Podle japonských vědců je koncentrované loupání jablek skvělou rehabilitací pro lidi ve stresu a trpící depresemi. Tato činnost prý stimuluje nejrozvinutější oblast mozku a zvyšuje jeho prokrvení.
Připravte si ze sušených jablek lahodný čaj pro klidnou mysl.
Budete potřebovat:
Potřebujete: 1 hrst jablečných křížal
1 čajovou lžičku meduňky lékařské
1 čajová lžička heřmánku.
Tyto ingredience zalijte 3 dl vroucí vody a nechte 15 minut louhovat. Poté čaj sceďte, jablka můžete sníst nebo je alespoň vymačkat. Čaj ze sušených jablek můžete osladit medem.
