Mnoho lidí používá bujónové kostky téměř každý den, aniž by si uvědomovali, jak škodlivé jsou tyto výrobky pro naše zdraví. Mnoho lidí, když se dozví o jejich negativním vlivu na zdraví, je přestane používat nebo alespoň začne hledat jejich náhradu, alespoň tak by se měli po přečtení tohoto článku zachovat. Bujónové kostky mohou přispívat ke vzniku mnoha onemocnění, snižovat plodnost nebo ničit žaludek.
Látky v nich obsažené naše tělo nepřijímá dobře, přestože díky nim jídlo chutná mnohem lépe. Zmíněné výrobky jsou skutečnými zdroji chemie. Je těžké uvěřit, kolik škodlivých látek tato malá kostka obsahuje. Každý, kdo chce pečovat o své zdraví, se musí vývarů co nejdříve vzdát.
Vysoký krevní tlak, mrtvice, infarkt, ledvinové kameny, osteoporóza, rakovina žaludku, obezita, astma a demence, to vše mohou tyto malé kostky způsobit. Kromě soli v kostce najdeme spoustu barviv, zvýrazňovačů chuti a tuků. Jedním z barviv je žlutý čpavkový karamel, způsobuje hyperaktivitu, poškozuje náš žaludek, játra a dokonce snižuje plodnost. V kostce najdeme také palmový olej, který je karcinogenní a zvyšuje hladinu cholesterolu, navíc způsobuje cukrovku, srdeční choroby a problémy s plodností.
Nelze zapomenout ani na zvýrazňovače chuti, E-621,nebo glutaman sodný, který přispívá k podráždění, závratím nebo bušení srdce. Kromě toho ve zkratce najdeme také E-631, tedy inosin disodný, a také guanylát sodný E-627, který se nedoporučuje zejména astmatikům. Přestože bujónová kostka zlepšuje chuť pokrmů, stojí za to se jí vzdát a poohlédnout se po jiné a zdravější alternativě.
