Štědrý den bez masa. Tradiční recept na štědrovečerní oběd Foto: www.gettyimages.com
Štědrovečerní oběd. Co připravit na Štědrý den? Nabízíme vám inspirativní tipy na oblíbené slovenské vánoční pokrmy bez masa, které vám zpříjemní čekání na večerní hostinu.“
Vánoční gurmánské pochoutky. Inspirace na Štědrý den
Tradiční štědrovečerní večeře na Slovensku je proslulá rybí polévkou a smaženým kaprem s bramborovým salátem. Co ale připravit k obědu 24. prosince? Pokud plánujete dodržet půst až do večera, abyste mohli vidět zlaté prasátko, doporučujeme bezmasé pokrmy. Zde je několik nápadů na vánoční oběd.
Kyselá polévka jako ideální oběd
Mnoho slovenských rodin si na Štědrý den pochutnává na kyselé polévce s vejcem a bramborami. Tato hustá polévka vás zasytí a navíc je to bezmasé jídlo. Jak ji připravit?
Hustá kyselá polévka bez masa
- 300 g bílého kysaného zelí
- 5 středně velkých brambor
- 250 mililitrů smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- Na dochucení: bobkový list, nové koření, celá zrnka černého pepře, sůl
