Pokud jste příznivci brambor a různých způsobů jejich pěstování, bude pro vás tento článek zajímavý.
Podle statistik jsou brambory po obilovinách a rýži třetí nejkonzumovanější plodinou na Zemi. Na Slovensku je tato plodina také velmi oblíbená. V jiných částech Země to však tak jednoduché není, například ve Střední Americe, Africe nebo Asii jsou brambory téměř luxusem, který si většina zemědělců nemůže dovolit pěstovat. Alespoň ne běžným způsobem…
Dokážete si představit pěstování brambor bez půdy, zavěšených ve vzduchu? Možná to zní jako science fiction, ale je to již poměrně propracovaná myšlenka vědců z CIP (Mezinárodního centra pro brambory) – takzvané aeroponické pěstování brambor, kdy je vrchol brambory upevněn vertikálně na podložce, zatímco její kořeny visí v bedně pod ní, přičemž voda a živiny se odpařují do tohoto uzavřeného prostoru a podporují růst brambor.
Tato metoda je nejen levnější, ale také účinnější, s výnosy až desetkrát vyššími.
Pokud se tedy vědcům podaří odstranit poslední nedostatky této převratné technologie, mohla by se produkce brambor na celém světě rychle zvýšit. A to je přece dobře, ne?
