Počet lidí s kardiovaskulárním onemocněním se každým dnem zvyšuje. Zvyšuje se také počet úmrtí v souvislosti s komplikacemi, jako jsou infarkty a mrtvice.
Jedním z hlavních rizik kardiovaskulárních onemocnění jsou ucpané cévy. Ty rozvádějí krev s kyslíkem a živinami po celém těle.
Zdravé cévy jsou pružné, silné, elastické a neobsahují žádné usazeniny. Pokud se však v cévách hromadí tuk, cholesterol nebo jiné látky, mohou se ucpat a následně zúžit nebo ztvrdnout.
Tento stav, který způsobuje snížení průtoku krve cévami, se nazývá ateroskleróza.
K ucpání cév nedochází ze dne na den. K jejich ucpání dochází po delší dobu. Velkou roli při vzniku tohoto onemocnění hraje také strava a celkový životní styl.
Dobrou zprávou je, že s pomocí některých zdravých potravin můžete ucpávání cév a dalším doprovodným onemocněním předcházet.
Dnes vám představíme 12 nejúčinnějších potravin, které očistí vaše cévy od nahromaděného cholesterolu:
1) Česnek
Skvělým přírodním čisticím prostředkem pro vaše cévy je česnek. Je bohatý na antioxidanty, které zabraňují působení volných radikálů, jež stojí za vznikem srdečních onemocnění a ucpávání cév.
Pravidelná konzumace česneku snižuje hladinu špatného LDL cholesterolu v krvi. Rozšiřuje také cévy, zlepšuje krevní oběh a pomáhá předcházet kornatění tepen.
Studie z roku 2016 publikovaná v časopise Nutrition uvádí, že česnekový extrakt pomáhá snižovat objem plaku v koronárních tepnách u pacientů s metabolickým syndromem.
Konzumujte 1 až 2 stroužky čerstvého česneku každé ráno spolu s dalším jídlem, protože sám o sobě může dráždit žaludek.
Měl by se také přidávat do polévek, salátových zálivek nebo různých pokrmů.
Při zahřátí však ztrácí část svých účinků, proto by se vařeného česneku mělo konzumovat o něco více než syrového, aby se dosáhlo stejného účinku.
2) Granátová jablka
Granátová jablka mají vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle. Pomáhají také redukovat tukové usazeniny v tepnách, čímž předcházejí vážným zdravotním problémům, jako je ateroskleróza.
Toto ovoce také stimuluje tvorbu oxidu dusnatého v těle, který udržuje cévy průchodné a zajišťuje zdravý průtok krve.
Zabraňuje také tvorbě plaku a krevních sraženin v cévách.
Studie z roku 2004 publikovaná v časopise Clinical Nutrition uvádí, že u pacientů se zúženými koronárními tepnami, kteří po dobu tří let pili šťávu z granátového jablka, došlo k úpravě tloušťky tepen, snížení krevního tlaku a snížení hladiny špatného cholesterolu (LDL).
Studie z roku 2013 publikovaná v časopise Atherosclerosis uvádí, že extrakt z granátového jablka působí proti ateroskleróze, protože snižuje oxidační stres a zánět ve stěnách cév.
Konzumujte 1 až 2 granátová jablka denně. Můžete také vypít 1 sklenici šťávy z granátového jablka denně.
3) Zelený čaj
Zelený čaj – zejména na živiny bohatý zelený čaj Matcha – má vysoký obsah katechinů, antioxidačních rostlinných fenolických látek, které zabraňují vstřebávání cholesterolu během trávení.
Vychutnejte si jeden nebo dva šálky zeleného čaje denně, abyste si zlepšili hladinu lipidů v krvi a pomohli omezit ucpávání cév.
Zelený čaj také přirozeně podporuje metabolismus, což vám usnadní hubnutí a podpoří zdraví kardiovaskulárního systému.
4) Špenát
Tato chutná a výživná listová zelenina má mnoho zdraví prospěšných účinků. Tím nejdůležitějším je, že udržuje zdraví srdce.
Špenát je bohatým zdrojem oxidu dusnatého, který chrání tepny před kornatěním, usazeninami a srážením krve.
Studie z roku 2015 publikovaná v časopise Research in Clinical Nutrition uvádí, že konzumace špenátu 7krát denně může pomoci snížit ztuhlost cév.
Navíc díky vysokému obsahu vitaminů A a C pomáhá zabraňovat ulpívání škodlivého LDL cholesterolu na stěnách cév, čímž snižuje riziko aterosklerózy.
Špenát má také vysoký obsah draslíku a kyseliny listové, které jsou považovány za dvě nejdůležitější látky v boji proti vysokému cholesterolu a krevnímu tlaku.
Denně konzumujte alespoň 1/2 šálku špenátu. Tuto zeleninu si můžete dopřát také v salátech, polévkách, šťávách nebo koktejlech.
5) Chřest
Chřest přirozeně čistí vaše cévy. Snižuje krevní tlak a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
Vitamíny skupiny B, zejména vitamin B6, pomáhají snižovat hladinu homocysteinu (aminokyselina spojovaná se srdečními chorobami) a C-reaktivního proteinu (zánětlivý marker).
Studie z roku 2005 publikovaná v časopise Circulation uvádí, že zvýšená hladina homocysteinu znamená zvýšené riziko ischemické choroby srdeční a krevních sraženin v tepnách a žilách.
Chřest účinně snižuje hladinu homocysteinu, protože má vysoký obsah kyseliny listové a vitaminů B6 a B12.
Stimuluje také tvorbu glutathionu v těle. Jedná se o antioxidant, který bojuje proti zánětům a zabraňuje poškození v důsledku oxidace, které může vést k ucpání nebo zablokování cév.
Kromě toho vitamin K obsažený v chřestu zabraňuje kornatění tepen a udržuje vápník mimo tepennou výstelku.
Konzumujte tuto chutnou zeleninu pravidelně a v co největším množství. Můžete si ji připravit jako předkrm nebo přílohu.
6) Avokádo
Avokádo obsahuje vysoké množství zdravých tuků a dalších živin, které snižují škodlivý LDL cholesterol.
Zdravý HDL cholesterol pomáhá udržovat tepny čisté.
Studie z roku 1996 publikovaná v časopise Medical Research uvádí, že vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin v avokádu může zlepšit tukový profil u zdravých pacientů, ale zejména u pacientů s vysokou hladinou cholesterolu, a to i v případě, že trpí izolovanou hypertriglyceridemií – zvýšenou koncentrací triglyceridů při normální koncentraci celkového cholesterolu.
Také vitamin E obsažený v avokádu zabraňuje oxidaci cholesterolu. Obsahuje také kyselinu listovou (vitamin B9), která spolu s draslíkem snižuje hladinu homocysteinu v krvi. Ten je zase vhodný pro snižování krevního tlaku.
Konzumujte 1/2 avokáda denně. Můžete ho použít i jako zdravou náhradu másla na chleba nebo toust či smetanu. Je vynikající přísadou do různých pomazánek.
Článek pokračuje na straně 2….
7) Kurkuma
Kurkuma obsahuje účinnou látku kurkumin, která má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti a pomáhá zlepšovat zdraví srdce.
Kurkumin pomáhá chránit kardiovaskulární systém před poškozením tím, že snižuje a zabraňuje ucpávání tepen. Kromě toho snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu.
Studie z roku 2015 publikovaná v mezinárodním časopise Clinical and Experimental Pathology zjistila, že kurkuma je účinná v prevenci ucpávání tepen a při zlepšování zdraví srdce.
Tato studie dále uvádí, že zlepšení průchodnosti koronárních tepen kurkuminem může souviset s jeho protizánětlivým účinkem.
Přidejte 1 čajovou lžičku kurkumy do sklenice vody. Přidejte také špetku pepře, který usnadňuje vstřebávání kurkuminu ve střevě. Tento nápoj pijte 1 až 2krát denně.
8) Brokolice
Brokolice je další zelenina plná vitaminu K, který pomáhá předcházet odvápňování a kornatění tepen.
Konzumací brokolice obsahující vitamin K a antioxidanty zabráníte oxidaci LDL cholesterolu, která může vést k závažným srdečním onemocněním.
Tato úžasná zdravá zelenina obsahuje také velké množství vlákniny, která pomáhá normalizovat krevní tlak a snižovat praskliny způsobující stres a časem hromadění usazenin v cévách.
9) Jablka
Jablko denně je tajným receptem na čisté cévy. Jablka obsahují druh vlákniny známý jako pektin, který snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu.
Brání vstřebávání žlučových kyselin, což nutí játra vytvářet více žluči z cholesterolu. Vysoké množství flavonoidů v jablkách navíc pomáhá snižovat riziko srdečních a dalších kardiovaskulárních onemocnění.
Také draslík a hořčík v jablkách pomáhají udržovat krevní tlak pod kontrolou. Studie z roku 2013 publikovaná v časopise Functional Foods naznačuje, že každodenní konzumace jablek podporuje kardiovaskulární zdraví.
U zdravých dospělých osob středního věku se při konzumaci jednoho jablka denně po dobu čtyř týdnů snížil o 40 % obsah látky v krvi, která je spojována s kornatěním tepen.
Jablka jsou nejlepší v bio kvalitě. Jezte je se slupkou, abyste získali maximum jejich prospěšných účinků.
10) Semínka chia
Tato cenná potravina pocházející z mayské a aztécké kultury má nesmírné zdravotní účinky. Je nejbohatším rostlinným zdrojem omega 3 mastných kyselin.
Kombinace omega 3 mastných kyselin a vlákniny z nich dělá potravinu, která je nejpříznivější pro srdce. Chia semínka dokáží snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu, snížit krevní tlak a vyčistit tepny.
Tuto všestrannou a chutnou potravinu lze konzumovat mnoha způsoby.
Přidejte 1 polévkovou lžíci semínek šalvěje do 3 polévkových lžic vody. Nechte 30 minut odstát. Tuto gelovou směs můžete přidat do smoothie nebo jiných pokrmů.
Další možností je přidat je nasucho do jogurtu nebo ovesné kaše. Pokud si je chcete vychutnat křupavé, nasypte je na suché jídlo, například na saláty.
Chia semínka absorbují velké množství vody, proto je důležité, abyste při jejich konzumaci zůstali dobře hydratovaní.
11) Lněná semínka
Jedním z nejlepších zdrojů kyseliny alfa-linolenové (ALA) jsou lněná semínka.
Jsou známá pro svou schopnost snižovat krevní tlak a záněty, pomáhají předcházet kornatění tepen a celkově zlepšují zdraví srdce.
12) Brusinky
Brusinky jsou dalším přírodním zdrojem antioxidantů, které přispívají ke zlepšení kardiovaskulárního zdraví tím, že snižují hladinu špatného LDL cholesterolu a zvyšují hladinu dobrého HDL cholesterolu.
Brusinková šťáva má ve skutečnosti mnohem vyšší antioxidační sílu než jiné ovocné šťávy (výjimkou je 100% bílá nebo červená hroznová šťáva).
Dopřejte si dvě sklenice 100% brusinkové šťávy z organických brusinek denně, abyste ochránili své srdce a zlepšili své celkové zdraví.
