Tipy pro ženy v domácnosti, jak si usnadnit práci v kuchyni

V dnešní době máme stále méně volného času a rozhodně nechceme trávit hodiny u plotny.

https://www.gettyimages.com/

Tyto jednoduché kuchyňské triky vám nejen usnadní práci, ale také ušetří čas.

Strouhání sýra

Pokud zjistíte, že se sýr při strouhání začíná lámat, drolit nebo lepit, vložte ho před strouháním na půl hodiny do mrazáku.

Máte v jídle tuk?

Může se stát, že se při přípravě potraviny uvolní přebytečný tuk, což rozhodně nechceme. Řešení je jednoduché – vezměte si papírovou utěrku a kostku ledu. Papírovou utěrku omotejte kolem kostky ledu a poté „otřete“ mastnou část pokrmu. Led bude působit jako magnet a utěrka přebytečnou mastnotu nasaje.

Loupání ovoce

Oloupat například pomeranč nebo citron může být nadlidský úkol, který nám mnohdy zabere nehty. Toto ovoce oloupete lépe, když ho na několik sekund (10-20 sekund) vložíte do mikrovlnné trouby.

Krájení cibule

Slzám při krájení cibule se vyhnete tak, že ji před použitím vložíte na půl hodiny do mrazáku. Tento tip však nedoporučujeme, pokud cibuli neplánujete dále zpracovávat a například ji jen přidáte do salátu. Zmrazením by ztratila svou křupavost.

Loupání vajec

Vejce uvařená natvrdo oloupete lépe, pokud do vody, ve které se vaří, přidáte trochu sody nebo octa.

Pečené potraviny

Když druhý den ohřejete některé upečené jídlo (například pizzu, kuře atd.), je suché a už to není ono. To však můžete vyřešit tak, že do mikrovlnné trouby spolu s jídlem vložíte i šálek vody.

Mytí pánve

Postupem času je mytí pánve stále obtížnější. Připáleniny, spálené kousky… Používejte běžnou kuchyňskou sůl. Tím se pánev zbaví i nepříjemných pachů z použitého koření.

Dřevěné kuchyňské náčiní

Všechny druhy dřevěného nádobí a náčiní se časem opotřebují. Místo toho, abyste vše vyhazovali do koše, vyvařte dřevěné kuchyňské náčiní ve vroucí vodě a nechte je uschnout na slunci.