Kuře na paprice je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v naší kuchyni. Bohužel i přesto ho mnoho žen nevaří, protože se bojí, že je to příliš složité. My vám ale dnes ukážeme, o jak jednoduchý a chutný pokrm se jedná.
Obtížnost receptu: Paprika je velmi chutná a chutná i v kuchyni.
Potřebný čas: 75 minut
Počet porcí: 4
Složení:
- Sůl a pepř
- Mletá sladká paprika
- Máslo 50 g
- 12% smetana 2 dl
- Cibule 1 ks
- Kuřecí maso (nakrájené kuřecí maso nebo kuřecí prsa)
- Hladká mouka 40 g
Postup přípravy
1.Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Očistěte a naporcujte kuřecí maso, kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
2.Poté na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, vmícháme mletou sladkou papriku. Jakmile zpění, přidáme ke kuřeti trochu vody, sůl a pepř a dusíme pod pokličkou.
3.Nezapomeňte maso obracet a podlévat vodou.
4.Poté šťávu zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Jakmile do omáčky přidáte jíšku, vařte ji dalších 20 minut.
5.Poté přidejte smetanu, nechte omáčku přejít varem a v případě potřeby ji dosolte.
Zdroj: jenzeny.cz
