Pokud jste to někdy přehnali s množstvím vypitého alkoholu, je velmi pravděpodobné, že jste druhý den zažili velmi nepříjemný stav, kterým je kocovina. Ukazuje se však, že ne vše závisí na tom, kolik jste toho vypili. Velký význam má v tomto případě to, co jste vypili. Některé likéry obsahují chemické látky, které příznaky kocoviny zhoršují. Po jakém druhu alkoholu je kocovina nejhorší? Pivo, šampaňské, whisky nebo snad vodka? Než se k tomu dostaneme, zamysleme se nad tím, co je to kocovina.
Co je to kocovina?
Veškerý alkohol obsahuje takzvané kongenery – chemické látky vznikající při fermentačních procesech, které dodávají nápojům chuť, barvu a vůni. Bohužel jsou také zodpovědné za naši nevolnost a bolesti hlavy následující den. Je však třeba vědět, že ne všechny alkoholy obsahují stejné množství kongenerů. Pokud konzumujete alkohol, který jich obsahuje více, vystavujete se většímu riziku, že budete mít druhý den kocovinu.
Jaké alkoholy způsobují nejhorší kocovinu?
Odpověď na tuto otázku poskytla v rozhovoru profesorka Czarena Crofcheck z univerzity v Kentucky.
„Nejvíce kongenerů se nachází v brandy, těsně následované dalšími tmavými lihovinami, jako je whisky a červené víno.“
Do této skupiny je třeba zařadit také koňak, rum, bourbon a tmavé pivo – všechny tmavé alkoholy. Dá se tedy říci, že čím čistší alkohol, tím menší kocovina? Ano, ale nezapomínejme, že vše má své hranice. To neznamená, že můžeme pít vodku nebo bílé víno bez míry a věřit, že se druhý den budeme cítit senzačně. Pokud si to myslíte, pak můžete být druhý den překvapeni a možná jste na to již přišli.
Zde je třeba zmínit také šampaňské. Ačkoli je šampaňské lehký alkohol a neobsahuje mnoho kongenerů, jedná se o alkohol, který může způsobit nesnesitelnou kocovinu. To vše díky oxidu uhličitému, díky kterému se alkohol rychleji vstřebává do krevního oběhu.
Vyhněte se kocovině
Pokud se chcete vyhnout kocovině, je třeba dodržovat několik bodů. Základním pravidlem je nekonzumovat alkohol na lačný žaludek a před zahájením konzumace alkoholu zajistit řádnou hydrataci organismu. Jakmile vypijete alkohol, vzdejte se kombinace alkoholu s limonádou. Proč? Sycené nápoje urychlují vstřebávání alkoholu. Špatným nápadem bude také pití alkoholu brčkem nebo míchání různých druhů alkoholu.
