Vánoční domácí likéry. Jednoduché a chutné recepty pro svátky

Vánoční domácí likéry. Snadné a chutné recepty na svátky Foto: www.gettyimages.com

Připravte si doma ty nejlepší vánoční likéry! Objevte snadné recepty na domácí karamelový likér, ledový kaštanový likér a klasický vaječný koňak. Každý recept je podrobně popsán krok za krokem, včetně tipů na vylepšení a variace.

Jak připravit karamelový likér, ledový kaštanový likér a tradiční vaječný likér

Vánoce jsou ideální dobou pro přípravu lahodných domácích likérů. Pokud vás omrzel komerční vaječný likér, zkuste si vyrobit vlastní verzi z čerstvých a kvalitních surovin. Kromě klasických receptů vám nabízíme i několik neobvyklých variant.

Recepty na Vánoce.

Příprava domácích likérů na Vánoce je rychlá a snadná. Jejich výjimečná chuť vás přesvědčí, že stojí za váš čas a námahu.

Zkuste přidat skořici nebo pravou vanilku

Vánoční domácí likéry. Snadné a chutné recepty na svátky Foto: www.gettyimages.com

Potřebujete

1 plechovku kondenzovaného mléka
6 žloutků
3 lžíce moučkového cukru
0,2 až 0,5 l rumu (podle chuti)
na dochucení: 0,5 vanilkového lusku nebo 0,5 lžičky skořice a 1 vanilkový cukr

Postup:

V míse vyšlehejte moučkový cukr se žloutky dohladka.
Postupně přidejte kondenzované mléko a rum podle chuti. Šlehejte vaječný likér po dobu nejméně 5 minut.
Přidejte vanilkový lusk nebo kombinaci skořice a vanilkového cukru.
Hotový likér nalijte do čistých uzavíratelných lahví a uložte v chladničce.

Domácí karamelový likér.

Vánoční domácí likéry. Snadné a chutné recepty na svátky Foto: www.gettyimages.com

Potřebujete

2 plechovky kondenzovaného mléka
250 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
0,2 až 0,5 l rumu (podle chuti)

Postup

Neotevřené plechovky kondenzovaného mléka vařte v hrnci s vodou alespoň 2 hodiny.
Plechovky nechte přes noc vychladnout.
Zkaramelizované mléko smíchejte se šlehačkou a vanilkovým cukrem.
Přidejte rum a důkladně prošlehejte.
Hotový likér nalijte do lahví a uložte do chladničky.