Hledáte originální vánoční pečivo, které potěší nejen vaše chuťové buňky? Upečte si vánoční ježky. Toto pečivo je opravdu roztomilé a zejména pokud máte malé děti, zaručeně se stane hitem letošních Vánoc!
Vánoční ježci – základní suroviny na těsto
- 350 g hladké mouky
- 200 gramů změklého másla
- 50 gramů moučkového cukru
- 4 lžíce mletých vlašských ořechů
- vaječný žloutek
Ingredience na zdobení vánočních ježků
- čokoládová poleva
- strouhaný kokos (nebo mleté vlašské ořechy)
Recept na vánoční ježky je jedna velká zábava.
Nejprve si připravte těsto. Nejprve smíchejte žloutek s práškovým těstem, přidejte máslo, mouku a mleté ořechy. Vypracujte hladké těsto a dejte ho na chvíli odpočinout do lednice.
V dalších krocích začněte modelovat ježky. Těsto v rukou rozválejte do kuličky a na jednom místě ho zmáčkněte, abyste vytvořili čumáček. Výsledné tělo ježka by mělo mít tvar kapky. Vánoční ježky pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
Jak vánoční ježky ozdobit? Snažte se o co nejroztomilejší výsledek
Pokud jde o zdobení vánočních ježků, můžete k němu přizvat své děti. Jak to tedy udělat? Upečené a vychladlé „kapky“ namočte v nejširší části do čokoládové polevy a poté je obalte ve strouhaném kokosu nebo mletých vlašských ořeších. Pomocí špejle udělejte ježkům z čokolády oči a čumáčky. Ježky nechte v lednici ztuhnout a pochutnejte si na nich.
