Věděli jste, že
že k tomu můžete použít i mikrovlnnou troubu?
Pomocí mikrovlnné trouby lze dezinfikovat houbičky na mytí nádobí i prkénka na krájení.
Minuta ohřevu na velmi vysoký výkon vás bezpečně zbaví bakterií.
Mletý pepř často ztrácí svou chuť, ale tu mu lze vrátit pomocí mikrovlnné trouby.
Vložte koření do trouby a zapněte ji na plný výkon. Trvá to jen 10 sekund.
Při léčbě nachlazení může pomoci teplý sáček se solí.
Ten si můžete snadno připravit sami doma: vezměte nové čisté ponožky a naplňte je hrubou solí.
Sůl zahřejte na několik sekund v mikrovlnné troubě, teplo vydrží asi půl hodiny.
Mikrovlnná trouba pomůže vymačkat šťávu z citronu nebo pomeranče do poslední kapky.
K tomu je třeba ovoce v mikrovlnné troubě ohřívat po dobu 30 sekund, poté se šťáva snadno vymačká a..
Bylinky lze také sušit v mikrovlnné troubě.
Měly by se sušit na krátký program s vysokým výkonem, dokud nejsou suché.
Odřízněte začátek a konec cibule a vložte ji na 30 sekund do mikrovlnné trouby.
Poté ji vyjměte a můžete vesele krájet bez slz.
Mikrovlnná trouba může pomoci urychlit „namáčení“ čočky nebo fazolí, které obvykle trvá celou noc.
Vložte ingredience do misky vhodné do mikrovlnné trouby, zalijte je vodou, přidejte špetku jedlé sody a nechte běžet 10 minut.
Poté nechte fazole 30-40 minut vychladnout a můžete je dále zpracovávat.
Kukuřici uvaří za 3 minuty.
Stačí ji oloupat, zabalit do vlhké utěrky a vložit na 3 minuty do mikrovlnné trouby.
Jak funguje mikrovlnný ohřev
Mikrovlny jsou jednou z forem elektromagnetického záření.
Stejně jako světlo nebo rádiové vlny jsou součástí elektromagnetického spektra.
V době moderních technologií je používáme k přenosu telefonních hovorů, televizních programů a počítačových informací na velké vzdálenosti,
ať už na zemi, nebo prostřednictvím satelitů.
Nejvíce je však známe jako zdroj energie pro vytápění nebo vaření jídla.
Mikrovlny vytvářejí teplo prostřednictvím vysokofrekvenční rotace polarity látek, které jsou jim vystaveny.
Molekuly vody v potravinách se rozruší a vzniká intenzivní tření, které vytváří teplo, dokonce i žár.
Oscilující částice poškozují strukturu všech okolních molekul, dokud nedojde k jejich roztržení.
I když jídlo vypadá navenek stejně, na molekulární úrovni je to stále kaše.
Nepřirozeným procesem se potraviny působením škodlivých mikrovln kazí,
Protože výživová hodnota a využitelnost makronutrientů se kvůli zničeným molekulám výrazně snižuje.
Dochází k narušení rovnováhy.
Naopak při ohřevu na ohni nebo v běžné troubě se potraviny ohřívají přirozeně sálavým teplem nebo přenosem tepelné energie.
Molekuly nejsou narušeny a výživová hodnota potraviny se neztrácí.
Proto i v mikrovlnné troubě
Pomůže to urychlit, ale za cenu ztráty vitamínů.
Záleží na vás, zda ji budete používat každý den, protože jste zaneprázdněni,
nebo jen když opravdu hodně spěcháte.
