Na trhu pravděpodobně nenajdete tolik různých odrůd žádné plodiny jako paprik…
Papriky obsahují více vitaminu C než citrusové plody, obsahují vitaminy B a E a provitamin. jsou bohatým zdrojem draslíku, hořčíku a fosforu a mají dobré zásoby zinku, mědi, železa a jódu.
Jejich léčivé účinky
Díky obsahu účinných látek papriky snižují krevní tlak a zvyšují odolnost cév proti arterioskleróze. Pravidelná konzumace se doporučuje při zvýšené hladině cholesterolu, křečových žilách, zánětech žil a žilní nedostatečnosti. Pomáhá také při bolestech kloubů a svalů.
Pálivé papriky se používají především k léčbě pálivých papriček, tj. feferonek. Ty obsahují látku zvanou kapsaicin, která zrychluje metabolismus, zlepšuje krevní oběh, podporuje trávení, střevní peristaltiku a ničí nebezpečné „průjmové“ bakterie ve střevech (Salmonella, Shigella, E.coli). Zevně se používají k obkladům na klouby, protože velmi silně zahřívají a dráždí pokožku, což vede k většímu prokrvení a úlevě od bolesti.
Pěstování
Papriky se obvykle pěstují ve sklenících. Ale nebojte se, lze je pěstovat i na záhoně nebo v květináči na okenním parapetu. Dokonce je možné je pěstovat i doma v květináči, například feferonky. Stačí si jen vybrat správnou odrůdu pro zvolené stanoviště.
Udělejte si přípravky z paprik pro zdraví:
Paprika v prášku
Papriku usušte, rozemelte nebo rozdrťte na prášek a užívejte 0,1 g 3x denně při průjmech, dyspepsii, na povzbuzení krevního oběhu a střevní peristaltiky.
Tinktura z pálivých paprik
Čerstvé feferonky nakrájíme a zalijeme vodkou tak, aby byly ponořené. Necháme 10 dní louhovat, pak přecedíme a užíváme 3 až 4krát denně 10 až 12 kapek před jídlem – na podporu trávení a krevního oběhu.
Pro vnější použití smíchejte trochu tinktury s trochou oleje a potírejte bolavé klouby.
