Plynatost a nadýmání se neobjevují jen tak.
Většinou je způsobeno potravinovou intolerancí, alergií nebo zdravotním problémem. Nejčastěji jsou to potraviny, které obecně nadýmají.
Víte, které to jsou?
Luštěniny
Luštěniny (fazole, čočka, hrách, sója) zná asi každý. Při trávení produkují bakterie plyny, které nadýmají. Luštěniny obsahují bílkoviny, vlákninu a cenné látky, proto nemá smysl je ze svého jídelníčku vyřazovat.
Ke zlepšení trávení přispěje jejich namáčení na několik hodin dopředu, zalévání a obměňování vody, vaření s kořením, pomalá konzumace nebo mixování. Velký vliv na ně má i jejich důsledné žvýkání. Pokud je budete jíst pravidelně, organismus si na ně zvykne a plynatost vás nebude obtěžovat.
Sycené nápoje
Perlivé i lehce perlivé nápoje obsahují bublinky, které mohou způsobovat nadýmání. To se většinou neprojeví po vypití půl litru tekutin, ale až po delší době (například při pití perlivých nápojů po celý den, dva nebo tři dny). Řešením je volit neperlivé nápoje.
Některé druhy ovoce
Švestky , jablka, hrušky nebo exotické ovoce patří mezi ovoce, které může způsobovat nadýmání. Obsahují vlákninu, fruktózu a sorbitol. Opět platí, že se musí správně rozkousat a nesmí se míchat s jinými potravinami. Pravidelná konzumace je lepší než občasná, kdy na ně naše tělo není zvyklé.
Kyselé potraviny
Knedlíky, koláče nebo buchty působí ve střevech spoušť kvůli trávení většího množství cukru, kvasnic a mouky. Nejhorší je jíst je čerstvé a ještě teplé. V mnoha případech je v pořádku jíst sladké pečivo, které je den staré, protože tolik nedráždí.
Slaná jídla
Ta mohou někdy také způsobovat nadýmání. V takovém případě pijte hodně tekutin, abyste zabránili nadýmání a zbavili tělo soli.
Zelí
Brokolice, zelí, kapusta, květák i kedlubny patří mezi problematické potraviny, které způsobují nadýmání břicha. Může to být způsobeno rafinózou, která se tráví až v tlustém střevě a při trávení vznikají plyny.
Způsob, jak snížit nadýmání křížal, je vaření, kdy se tato zelenina stává stravitelnější. Pomáhá také jíst ji častěji, trávicí systém se stane odolnějším a zvykne si na ni.
Sladkosti a sladká jídla
Cukr, který se nachází ve sladkostech a sladkých jídlech, způsobuje množení kvasinek. Kvasinky se přemnoží ve střevech a při trávení produkují plyny. Omezte příjem cukru a místo něj si dejte něco kvalitního a zdravého.
Mléčné výrobky
Zdá se vám, že vás mléko a některé mléčné výrobky často nadýmají? To se často stává, pokud trpíte intolerancí laktózy (mléčného cukru). Střeva nejsou schopna trávit laktózu kvůli nedostatku enzymu laktázy. Kromě nadýmání se může objevit průjem a bolest břicha. Řešením je nejíst potraviny s laktózou nebo užívat tablety proti intoleranci laktózy.
