Vlašské ořechy nepatří jen do buchet, dezertů nebo vánočního cukroví. Pokud chcete udělat něco pro své zdraví, jezte je pravidelně jen tak. Vlašské ořechy můžete také přidat do zeleninových salátů nebo kaší nebo z nich připravit chutné pesto na těstoviny. Jaké jsou tedy hlavní zdravotní přínosy tohoto druhu ořechů?
Když sníte ke svačině 14 půlek vlašských ořechů, vaše tělo přijme 18 gramů zdravých nenasycených tuků, 4 gramy bílkovin, 2 gramy vlákniny, téměř 50 procent doporučené denní dávky manganu a také určité množství hořčíku, vápníku a železa.
Vlašské ořechy obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin. Omega-3 jsou ve vlašských ořeších zastoupeny hojněji než v jakémkoli jiném druhu ořechů. Konkrétně ve 28 gramech vlašských ořechů najdete 2,5 gramu omega-3.
Vlašské ořechy jsou významnou zásobárnou antioxidantů a mají vyšší antioxidační aktivitu než jakýkoli jiný druh ořechů. Čím jsou antioxidanty pro naše tělo prospěšné? Mají protizánětlivé účinky, zabraňují vzniku nebo rozvoji rakoviny (zejména rakoviny prsu), neurodegenerativních onemocnění nebo srdečních chorob.
Antioxidanty obsažené ve vlašských ořeších dále snižují hladinu špatného LDL cholesterolu v krvi, čímž zabraňují ucpávání tepen neboli ateroskleróze. Antioxidanty spolu s omega-3 mastnými kyselinami také snižují krevní tlak a riziko úmrtí na srdeční choroby až o 10 %.
Podle vědců jsou vlašské ořechy bohaté na bioaktivní látky, které pozitivně upravují stav střevní mikroflóry. Vlašské ořechy tak podporují zdraví střev, kde žijí prospěšné bakterie. Zdravá střeva a vyvážená střevní mikroflóra jsou nezbytné pro správné fungování našeho organismu včetně imunitního systému.
Vlašské ořechy obsahují řadu důležitých látek, včetně vitaminu E, polyfenolů nebo polynenasycených tuků, které mají příznivý vliv na nervový systém a prospívají zdraví mozku. Již 28 gramů vlašských ořechů denně zlepšuje paměť, rychlost zpracování některých vjemů a schopnost učení. Podle mnoha studií tyto ořechy pomáhají udržovat mozek v kondici a podporují jeho správné fungování i během stárnutí.
Podle některých vědeckých studií podporuje pravidelná konzumace vlašských ořechů mužskou plodnost a zdraví spermií, které budou vitálnější a pohyblivější. Vlašské ořechy u mužů také ovlivňují kvalitu orgasmických funkcí a jejich sexuální libido.
