Letní měsíce s sebou přinášejí sluneční paprsky a vysoké teploty, a to nás často nutí hledat způsoby, jak si vychutnat oblíbenou kávu osvěžujícím způsobem. Káva je přitom skvělým základem pro mnoho nápojů, které nás mohou příjemně ochladit a navíc dodat tolik potřebnou energii. Ještě jste nevyzkoušeli žádný kávový nápoj? Pak čtěte dál a inspirujte se 3 recepty na nejlepší kávové nápoje, které vám pomohou přečkat horké dny.
Jak připravit kávu na letní nápoj?
Určitě váháte, zda můžete do svých nápojů zařadit svou oblíbenou kávu, nebo potřebujete speciální druh. Odpověď zní, že kávové nápoje si můžete připravit z jakéhokoli druhu kávy, ať už máte rádi instantní, nebo kurkumovou. Vždy však musíte připravit základní espresso, tedy silnou černou kávu bez mléka a lógru. Pokud si doma obvykle připravujete tureckou kávu, pak použijte french press, abyste nápoj oddělili od kávové sedliny.
3 tipy, jak používat lógr (kávovou sedlinu)
Pokud milujete kávu a rádi si ji připravujete v kávovaru, ve filtrační konvici nebo si doma melete kávová zrna a používáte je k přípravě vlastní turka, pak vás trend používání kávové sedliny nemine. LÓGR si získal oblibu při přípravě domácí kosmetiky, ale maskou na obličej to nekončí. Podívejte se na další 3 tipy, jak lógr nebo kávovou sedlinu co nejlépe využít.
- Lógr na zahradě zahubí škůdce, dodá barvu květům hortenzií nebo se dá využít při pěstování hub.
- Z louhu můžete vyrobit přírodní repelent proti vosám, komárům a mouchám.
- Pomocí lógru snadno odstraníte pachy, například v lednici.
Espresso tonik – osvěžující kávový tonik
Tento moderní letní nápoj kombinuje kávu espresso s tonikem. Smíchejte silnou uvařenou kávu s tonikem a přidejte citron nebo pomeranč a led. Dejte však pozor, aby tonik příliš nezpěnil, a proto espresso nalijte plochou lžičkou přímo do sklenice s tonikem. Tento nápoj je díky hořké chuti kávy a toniku velmi osvěžující. Přehled ingrediencí naleznete níže.
- Espresso
- Tonik
- Pomeranč, citron nebo limetka
- Led
Ice Majo – ledová káva s nádechem Indie
Máte rádi kardamom? Nebo dokonce speciální kořeněný čaj chai? Pak si jistě zamilujete tuto lahodnou ledovou kávu s chutí kardamomu a lehkým nádechem Indie. Nejprve si připravte vysokou sklenici a naplňte ji ledem, aby se dostatečně ochladila. Poté dejte do šejkru 1 až 2 lžičky třtinového cukru (nebo jiného sladidla) smíchaného s kardamomem, mlékem a kávou. Vše promíchejte a vyšlehejte do pěny a nalijte do připravené sklenice. Přehled ingrediencí naleznete níže.
- Espresso
- Vychlazené plnotučné mléko
- Třtinový cukr nebo jiné sladidlo
- Kardamom
- Led
Espresso Martini – ideální po práci
Espresso Martini je doslova koktejlový vynález. Je skvělou volbou jako osvěžující nápoj po práci, když nevíte, čím si zpestřit odpoledne po práci u bazénu nebo s knihou na zahradě. Pokud však očekáváte nápoj podobný martini, budete zklamáni, protože v něm nenajdete gin ani vermut. Hlavní roli zde hraje vodka a likér Kahlúa. K přípravě vám postačí šejkr a sklenice na martini. Všechny ingredience smíchejte dohromady a podávejte ozdobené několika zrnky kávy.
- 5 cl vodky
- 1 cl likéru Kahlúa
- Cukrový sirup podle chuti
- 3 cl espressa
Zdroj: extrafit.cz
