Zapečené cuketové chipsy se sýrem. Zdravý recept, kterému neodoláte

Zapečené cuketové chipsy se sýrem jsou chutným způsobem, jak si dopřát zeleninu i pro ty, kteří ji běžně nevyhledávají. Tento jednoduchý recept přináší křupavou pochoutku, kterou lze podávat jako předkrm, svačinu nebo dokonce jako ozdobu slavnostního stolu. Nechte se inspirovat a připravte si tuto pochoutku, které neodolá ani ten největší odpůrce zeleniny.

Zapečené cuketové chipsy se sýrem. Zdravý recept, kterému neodoláte[/caption].

Zelenina je pro naše tělo nenahraditelná, obsahuje spoustu živin, které bychom měli konzumovat denně. Přesto se často stává, že místo zeleniny sáhneme po masité svačině nebo rychlém občerstvení. Pokud vám však zelenina v syrové podobě nechutná, nezoufejte! Máme pro vás skvělý recept na zapečenou cuketu s křupavou sýrovou krustou, které prostě neodoláte.

Cuketa se sýrem

Ingredience: Cuketa s cuketou a cuketovým kořením:

• Sýr: 2-3 cukety
• 2 stroužky česneku
• 100 g strouhaného parmezánu
• 2 lžíce mléka
• Sůl a pepř podle chuti
• Olivový olej

Postup:

1. Předehřejte troubu na 215 °C.
2. V malé misce zahřejte mléko. V jiné misce smíchejte nastrouhaný parmazán se solí a pepřem.
3. Cuketu nakrájejte na tenká kolečka. Čím tenčí, tím budou cuketové lupínky křupavější.
4. Každé kolečko cukety namočte do mléka, nechte odkapat přebytečnou tekutinu a poté je obalte v sýrové směsi. Po obou stranách je důkladně přitlačte.
5. Plech, na kterém budete cukety péct, potřete olivovým olejem a položte na něj připravená kolečka. Posypte je nasekaným česnekem.
6. Pečte přibližně 30-35 minut nebo dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.

Tyto křupavé cuketové chipsy si můžete vychutnat jak teplé, tak studené. Pokud je potřete majonézovo-česnekovým dresinkem a přidáte kolečko rajčete, získáte lahodný předkrm, který se hodí i na sváteční stůl.

Chcete-li sýrové směsi dodat ještě více chuti, můžete do ní přidat sušené bylinky, například oregano nebo bazalku. Zkuste také experimentovat s různými sýry – například čedar nebo gouda dodají cuketám výraznější chuť. Chcete-li pikantnější verzi, můžete do sýrové směsi přidat trochu chilli.