Chcete si doma vypěstovat čerstvou a zdravou hlívu ústřičnou? Tato výživná houba nejen výborně chutná, ale také posiluje imunitní systém, snižuje hladinu cholesterolu a dokonce funguje jako přírodní antibiotikum! V tomto průvodci vám ukážeme, jak snadno si ji můžete vypěstovat na balkoně.
Jak na to? Pěstování hlívy ústřičné je jednodušší, než si myslíte!
Vše, co potřebujete, je plastový sáček a sláma, která obsahuje všechny potřebné živiny. Pozor, seno není vhodné – rychle se rozkládá. Sláma však po spaření vroucí vodou poskytuje ideální podmínky pro růst mycelia, které je základem úspěchu.
Proč byste měli jíst slámu?
Hlíva ústřičná je odborníky doporučována pro své mnohostranné zdravotní účinky. Posiluje imunitu, pomáhá při poruchách metabolismu, reguluje krevní tlak a dokonce podporuje zdraví kloubů a kůže. Díky nízkému obsahu tuků je ideální i pro ty, kteří vyznávají zdravý životní styl. Navíc je lehce stravitelná a obsahuje cenné bílkoviny.
Zapomeňte na obchod: vypěstujte si doma hlívu ústřičnou a získejte superpotraviny přímo z balkonu![/caption]
Krok za krokem k první sklizni
- Připravte si igelitový sáček a slámu. Naplňte pytel slámou, zalijte jej vroucí vodou a nechte vychladnout do druhého dne.
- Odřízněte spodní roh pytle, aby mohla odtékat přebytečná voda. Takto připravená sláma je základem úspěšného pěstování.
- Přidejte sazenice hub. Rovnoměrně ji promíchejte se slámou a pytel uzavřete bavlněnou zátkou, aby mycelium mohlo dýchat.
- Sáček umístěte na teplé místo (asi 20 °C) na dobu 4-6 týdnů. Sledujte, jak sáček postupně zbělá – to znamená, že mycelium roste.
- Přeneste sáček do chladnějšího prostředí (asi 15 °C). Zde se začnou objevovat plody. Do sáčku udělejte několik otvorů, kterými se houby dostanou ven.
- Již za týden můžete sklízet první úrodu! Houby jsou připraveny ke sklizni, když plodnice dosáhnou optimální velikosti.
Proč je pěstovat doma?
Nejenže ušetříte peníze a budete mít jistotu, že budete mít čerstvé a kvalitní houby, ale pěstování hub může být také zábavou a odměnou pro celou rodinu. A co víc – domácí úroda hlívy ústřičné vám vydrží po celý rok!
Chcete další tipy pro domácí pěstování? Sledujte náš portál, kde najdete tipy, které vám pomohou stát se expertem na domácí zahradu!
