Rostlina zvaná pískavice řecké seno je jednou z nejstarších kulturních rostlin. Používá se nejen jako koření v kuchyni, ale také jako léčivá rostlina, protože má rozmanité účinky na naše zdraví.
Pískavice řecké seno, fenugreek neboli Trigonella
Tato rostlina se pěstuje především ve Středomoří a má mnoho pozitivních účinků na lidský organismus. Možná jste o ní slyšeli pod lidovými názvy pískavice, kozí roh nebo pískavice.
Pochází z Eurasie a Afriky. Je typickým kořením pro východoindickou kuchyni a Blízký východ a její semena jsou součástí mnoha kořenících směsí. S oblibou se používá nejen pro svou výživovou hodnotu, ale také pro své aroma. Semena připomínají vůni javorového sirupu. Pískavice se používá čerstvá do salátů, ale může se také vařit a sušit.
Chcete se o pískavici dozvědět více? Podívejte se na toto zajímavé video:
Jedna z nejstarších kulturních rostlin na světě.
Pískavice řecké seno je známá již od doby bronzové, a to díky nálezu učiněnému v Iráku kolem roku 4000 př. n. l. Tato bylina byla poprvé písemně zaznamenána ve staroegyptských hieroglyfech. Starověcí filozofové v Řecku a staří Římané ji používali k bystření mysli a pravidelně si s ní kořenili víno. Za Kristova života se používala jako běžná potravina v Galileji a pískavice je také jednou ze základních bylin ájurvédské medicíny.
Lymfatický čisticí prostředek
Pískavice řecké seno dokonale podporuje funkci lymfatického systému. Napomáhá pohybu lymfatických tekutin v celém těle. Díky tomu se tělo lépe zbavuje nežádoucích látek a toxinů z tělesných tkání. Pokud se tato tekutina hromadí a vzniká otok, tzv. lymfedém, může způsobit další zdravotní komplikace.
Pískavice řecké seno je proto výbornou prevencí otoků a zvětšených lymfatických uzlin. Právě v období kolem padesátky vám tedy bylina pomůže nastartovat celý imunitní systém, zmírnit případnou únavu a nadměrný stres a umožní vám lépe spát.
Posilovač hormonů
Velmi zajímavý je také účinek této byliny na pohlavní hormony. Od pradávna se pískavice řecké seno používá také jako účinné ženské a mužské afrodiziakum. Ženám usnadňuje menopauzu vyrovnáváním hladiny hormonů, mužům pomáhá udržovat správnou hladinu testosteronu, a tím i libido, erekci a celkovou vitalitu. Pískavice řecké seno obsahuje látku diosgenin, která je důležitým prekurzorem pro tvorbu pohlavních hormonů.
Všestranné léčivé vlastnosti pískavice řecké seno
Pískavice obsahuje mnoho užitečných látek a zejména saponiny zajišťují její vynikající antibakteriální, antioxidační a protirakovinné účinky. Díky této kombinaci rostlina pozitivně ovlivňuje naše zdraví. Pískavice řecké seno je vynikající nejen při zánětech dýchacích cest, ale stejně dobře působí i při zánětech trávicího systému. Odvar je proto skvělou úlevou při kašli, bronchitidě, ale také při nepříjemném nadýmání, průjmech, zácpě, zánětech střev a žaludku. Je také výborným prostředkem na snížení hladiny cukru a cholesterolu v krvi. Je vhodný při cukrovce, onemocnění cév, srdečních chorobách a účinný je také při artritidě.
Zdroj: www.celostnimedicina.cz, www.primulus.cz, www.primulus.cz, www.bylinkyprovsechny.cz
