Cukrovka je metabolické onemocnění, které je spojeno s řadou potravinových omezení.
Ta vám však zaručeně pomohou.
Mnoho lidí, kteří onemocní cukrovkou, k jejímu vzniku přispělo svým nezdravým životním stylem.
Nevhodná strava s vysokým obsahem sladkých a tučných potravin, kouření, nepravidelné stravování, malá fyzická aktivita, obezita, stres… Lidé často sami nástup cukrovky ani nepoznají a ignorují jak prevenci, tak počáteční příznaky, kterými jsou například zvýšená žízeň, únava nebo časté močení.
Mají pocit, že se jich cukrovka netýká, ale to je omyl. Již dávno neplatí, že cukrovkou trpí pouze starší lidé, ale že je dnes běžná i u mladších lidí.
Jak s ní bojovat?
Nemoc lze oddálit nebo zmírnit především zdravou stravou a pohybem. To však není všechno. Jako prevence cukrovky i jako podpůrná léčba se výborně osvědčily také přírodní pomocníci. Patří mezi ně některé houby, bylinky nebo vybraná zelenina.
Zázračné houby
Podle nejnovějších studií pomáhají houby snižovat hladinu cukru v krvi. Jejich konzumace je vhodná jako prevence, ale jsou také skvělou potravinou pro lidi, kteří již cukrovku mají diagnostikovanou. Důležité je však používat je čerstvé nebo sušené, protože konzervované mohou obsahovat mnoho nežádoucích aromatických látek.
Méně známá je houba plamének zimní, který pomáhá zlepšovat funkci slinivky břišní. Je také vhodná při redukčních dietách, pomáhá v boji proti civilizačním chorobám a má pozitivní vliv na imunitu.
Jedlá houba, známější pod názvem shiitake, je vyhledávaná zejména pro své detoxikační účinky. Kromě toho však pozitivně ovlivňuje hladinu cukru v krvi a pomáhá snižovat vysoký krevní tlak. Obsahuje vysoké množství bílkovin, zinku, draslíku, vitaminů skupiny B a vysoké množství vitaminu D.
Ájurvédská bylina
Gymnema lesní je léčebně významná rostlina, která má dlouhou historii používání, zejména v tradiční indické medicíně, kde se používá již více než dva tisíce let.
Rostlina, která má podobu liány s drobnými květy, pomáhá snižovat riziko cukrovky, pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi a také pomáhá snižovat chuť na sladké.
Při žvýkání listů Gymnemy dochází dokonce k dočasné necitlivosti na sladkou chuť. Kromě příznivého vlivu na hladinu glykémie byl u extraktu z Gymnemy prokázán také pozitivní vliv na krevní tuky.
Kromě toho má rostlina významné antioxidační vlastnosti a ukázalo se, že pomáhá i při hubnutí. Lze ji užívat současně s antidiabetiky i inzulinem.
Správná kombinace
V boji proti cukrovce se osvědčila také kombinace bylin srdečníku, pískavice řecké seno, srdcovky, moruše, křídlatky a dřišťálu. Mullein například pomáhá čistit krev, posiluje imunitu a je silným antioxidantem.
Pískavice řecké seno zase pomáhá regulovat hladinu cukru i cholesterolu v krvi. Chebule cordata je známá svým působením proti volným radikálům a zejména svými antidiabetickými účinky, které se v indické medicíně tradičně používají při zvýšené hladině cukru v krvi a zažívacích potížích.
Dýně
Dýně, která je oblíbenou podzimní surovinou, by se měla stát také součástí jídelníčku diabetiků. Je to doslova superpotravina a vitaminový zázrak z přírody. Dýně obsahuje vysoké množství beta-karotenu, vitaminů skupiny B, vápníku, železa a velké množství draslíku.
Pro diabetiky je obzvláště vhodná, protože obsahuje fruktózu, která je přístupná buňkám i bez inzulínu. Kromě toho má dýně hokaido pozitivní vliv na činnost slinivky břišní a dokáže vázat toxiny.
Zelenina má zelenou
Pokud se chcete vyhnout cukrovce, měla by velkou část jídelníčku, až 50 %, tvořit také zelenina bez škrobu, jejíž konzumace by měla být pro diabetiky samozřejmostí.
Mezi tuto zeleninu patří špenát, kapusta, zelí, mrkev, rajčata, okurka, červená řepa, paprika, květák, zelené fazolky, brokolice a listové saláty. V tomto případě platí zlaté pravidlo, že čím barevnější zeleninu máte na talíři, tím širší škálu živin, minerálů a vitaminů tělu dodáte.
