Je oblíbené jak u mužů, tak u žen.
Proč je ale pití piva (v rozumném množství) pro nás dobré?
Co je pivo?
Pivo je alkoholický nápoj vyráběný z obilného sladu, který je zodpovědný za výživovou hodnotu piva. Obsahuje větší množství bílkovin a vitaminu B než víno. Pokud porovnáme antioxidační aktivitu, jsou víno a pivo na stejné úrovni. Chmel, hlavní složka při výrobě piva, je bohatým zdrojem flavonoidů, které jsou silnými antioxidanty. Kromě toho pak pivo obsahuje některé minerální látky, které hrají roli v mnoha metabolických procesech. Pití piva v přiměřeném množství může posílit vaše zdraví hned několika způsoby.
Zdravotní přínosy piva
Zdraví prospěšné účinky piva můžeme využívat pouze tehdy, pokud ho konzumujeme v přiměřeném množství!
Prevence rakoviny
Ve chmelu se nacházejí flavonoidy, které působí preventivně proti některým druhům rakoviny, například proti rakovině prostaty. Pivo je také dobrým zdrojem polyfenolů, a to díky obilovinám použitým ke kvašení. Proto je pivo, stejně jako červené víno, považováno za účinné v boji proti rakovině.
Chrání zdraví srdce
Pivo obsahuje vitamin B6, který chrání před srdečními chorobami tím, že zabraňuje tvorbě sraženin, které způsobují ucpávání koronárních tepen. Mírná konzumace piva také snižuje riziko zánětu, který je hlavní příčinou aterosklerózy.
Zvyšuje hustotu kostí
Bylo prokázáno, že střídmá konzumace piva zvyšuje hustotu kostí, čímž předchází riziku zlomenin a osteoporózy.
Předchází chudokrevnosti
Pivo je dobrým zdrojem vitaminu B12 a kyseliny listové, jejichž nedostatek může vést k anémii. Vitamin B12 je také nezbytný pro udržení normálního růstu, dobré paměti a koncentrace.
Snižuje krevní tlak
Pravidelní konzumenti piva mají nižší krevní tlak ve srovnání s lidmi, kteří konzumují podobné množství vína nebo jiných lihovin.
Zpomaluje stárnutí
Pivo zvyšuje účinnost a vliv vitaminu E, který je hlavním antioxidantem v těle. Je důležitou součástí udržování zdravé pokožky a také zpomaluje proces stárnutí.
Zabraňuje tvorbě žlučových kamenů
Pravidelná konzumace mírného množství piva ovlivňuje hladinu cholesterolu a snižuje koncentraci žluči, což vede ke snížení rizika vzniku žlučových kamenů.
Předchází demenci
Konzumace piva také zvyšuje hladinu „dobrého cholesterolu“ o 10-20 %, což snižuje riziko demence a kardiovaskulárních onemocnění.
Zlepšuje trávení
Pivo vykazuje řadu trávicích vlastností, které zahrnují stimulaci gastrinu, žaludeční kyseliny, cholecystokininu a pankreatických enzymů.
Zmírňuje stres
Stejně jako jiné alkoholické nápoje pivo snižuje stres a usnadňuje spánek.
Diuretické vlastnosti
Pivo působí jako diuretikum a výrazně zvyšuje močení. Usnadňuje zvýšené odstraňování toxinů a odpadních látek z těla.
