Zralost brambor a kdy je čas je sklidit?

Pěstování brambor má hlubokou historii. Pěstujete na zahradě brambory, ale nevíte, kdy je čas je sklidit? Poznejte zralost svých brambor podle těchto tipů.

Zralost brambor závisí na vzhledu hlízy. Pokud vidíte, že hlízy začínají žloutnout, je čas brambory sklidit. U některých odrůd můžete sledovat kvetení, to je okamžik, kdy jsou brambory připraveny ke sklizni. Opět platí, že u některých odrůd mohou zasychat nebo odumírat laty. Uvolněte půdu pod listy a zkontrolujte hlízy. Brambory se budou oddělovat, což znamená, že jsou zralé. Pokud zjistíte, že hlízy jsou malé a neoddělují se, nechte je být.

Zralost brambor a kdy je čas je sklidit?[/caption]

Správná sklizeň brambor

Brambory sklízejte, když je sucho, když je půda suchá. Vezměte vidle, dávejte pozor, abyste nepoškodili hlízy, a brambory vyjměte. Pokud se vám podaří brambory poškodit, neskladujte je dlouho. Poškozené brambory ani neohýbejte a nejezte.

Skladování brambor po sklizni

Po vyjmutí brambor je nechte několik hodin oschnout. Dbejte na to, aby nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření. Mnoho lidí se také dopouští velké chyby, když brambory skladuje na jedné hromadě. Uložte je do beden nebo pytlů, kde budou volně dýchat. Nechte je ve stodole až 3 týdny, než je uskladníte v kolovratu.

Dlouhodobé skladování není pro brambory vhodné, protože se neomývají. Myjte je, až když jste připraveni je uvařit. Pokud je budete správně skladovat, vydrží vám celou zimu.