Blíží se podzim a s ním i čas nachlazení a chřipek. Pokud tedy už teď přemýšlíte, co zařadit do svého jídelníčku, aby vás letos žádné viry a bacily neskolily, přidejte si na seznam kromě obvyklého ovoce a zeleniny i jedno koření – zázvor. Většina z nás ho nejsnáze konzumuje ve formě čaje, ale můžete ho přidat i do nejrůznějších šťáv, koktejlů, polévek a omáček. Zázvor je bohatý na nejrůznější zdraví prospěšné látky. Obsahuje velké množství minerálních látek, zejména hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek a draslík, a také vitaminy, jako jsou B1, B2, B3, C a E. Tento nenápadný kořen tak má řadu velmi příznivých účinků na náš organismus.
Jak přirozeně detoxikovat a čistit ledviny?
Usnadňuje trávení
Zázvor velmi účinně pomáhá při zažívacích potížích, protože stimuluje trávení a zmírňuje podráždění a záněty v trávicím traktu. Přináší také velkou úlevu při problémech s nadýmáním a poskytuje vynikající úlevu při nejrůznějších žaludečních potížích způsobených nejen viry, bakteriemi a infekcemi, ale také těhotenstvím, cestováním nebo chemoterapií. V případě intenzivních potíží se doporučuje chvíli žvýkat kousek čerstvého zázvoru.
Při chřipce a nachlazení vyzkoušejte nápoj z ananasu, citronu nebo zázvoru.
Pomáhá při bolestech a zánětech
Odborné studie prokázaly, že zázvor má také velmi pozitivní účinky při zmírňování nejrůznějších bolestí, snižuje bolest svalů o dvacet pět procent, zmírňuje zánět a také příznaky svalové horečky. Pravidelná konzumace zázvoru odstraňuje nejrůznější záněty přítomné v našem těle.
Vylepšete si kávu trochou zázvoru a prospějte svému zdraví.
Jak nejlépe připravit zázvorový čaj?
Příprava zázvorového čaje je velmi jednoduchá. Stačí uvařit asi jeden a půl šálku vody, a když se voda začne vařit, přidejte do ní dvě lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru. Nastrouhaný zázvor uvolní do vody více prospěšných látek než jen zázvor nakrájený na kostičky. Vařte pět minut, pak vypněte oheň, přikryjte a nechte deset minut odstát. Posledním krokem je přecedění a případné ochucení trochou medu.
